Итак, прежде всего, я предлагаю Вам определиться вам с основными целями и местом использования холодильника.
Если Вы хотите приобрести холодильник для дачи, на которую Вы приезжаете только по выходным и привозите с собой минимум продуктов — тогда Вам подойдет холодильник без морозильной камеры или с небольшим низкотемпературным отделением. Такие холодильники удобны для небольших семей, которые редко прибегают к замораживанию продуктов. Так же такие холодильники приобретают для дач, больниц, аптек, гостиниц.
Если Вы часто приобретаете продукты впрок и прибегаете к замораживанию продуктов, то стоит обратить внимание на двудверные холодильники с морозильной камерой.
Морозильная камера холодильника
Морозильные камеры имеют маркировку в виде звездочек, которые показывают максимальную температуру охлаждения, и соответственно срок допустимого хранения продуктов. Одна звездочка () - 6 С, срок хранения замороженных продуктов 1-2 недели. Две - ( ) - 12 С, от 1 до 1,5 месяцев. Три звездочки ( ) - 18 С, от 3 до 6 месяцев. Если звездочки четыре, причем одна из них выделена другим цветом, то максимальная температура -18 С и срок хранения может составить свыше 6 месяцев. Такой длительный срок хранения достигается за счет режима Замораживание (Super). Этот режим необходим для более быстрого прохождения температурной отметки -4 C, так как вода в твёрдой фазе (лёд) наибольший объём имеет именно при этой температуре. И если задержаться на этой отметке, то разрушится клеточная структура гораздо большей части продукта. Кроме того, это позволяет предотвратить нагрев продуктов, находящихся рядом, вследствие теплообмена.
Далее нужно определиться с габаритными размерами. Для этого нужно определить будущее место установки холодильника. Здесь нужно учесть — размер кухни (или другой комнаты, в которой планируется поместить агрегат), ширину дверных проемов, коридоров, лестничных площадок или лифта.
Ширина холодильника
Стандартная ширина 60см. Существуют так же узкие модели — 40, и широкие Side-by-side (пер. С англ. - Строна к стороне или бок о бок; тоесть морозильная камера расположена сбоку, чаще всего слева, от холодильной) до 150 см.
Глубина холодильника
Стандартная глубина 60 см. Глубину холодильника выбирают исходя из глубины кухонного гарнитура и уже имеющейся кухонной техники. Высота: Стандартная высота 150 - 200 см. Высоту холодильника подбирают с учетом роста членов семьи. Если в семье есть дети или пожилые люди — оптимальная высота 150см. Если есть потребность хранить много продуктов, а поместить широкий холодильник нет возможности - есть смысл выбрать более высокий холодильник.
Далее необходимо определить необходимый объем холодильника. Здесь нужно учитывать Ваши индивидуальные особенности рациона питания и состав семьи. Для семьи из двух человек бывает достаточно небольшого холодильника от 150л. Для большой семьи — от 250л. Если Вы часто покупаете замороженные полуфабрикаты - нужно присмотреться к холодильникам с большой морозильной камерой. Если Вы предпочитаете фрукты, овощи, зелень, и другие продукты, которые хранятся охлажденными — обратите внимание на холодильники с нулевой зоной, или зоной свежести (Например, Samsung RL-44 ECIH ).
Расположение камер. Если Вы выбрали невысокий холодильник — удобнее будет, если морозильная камера расположена сверху (Например Бирюса 6, Бирюса 135, Атлант 2826). Соответственно, если Вы выбрали холодильник большого объема — удобнее, если холодильное отделение будет снизу (Например Атлант 6024, Бирюса 143), т. к. им мы пользуемся значительно чаще, а такое расположение камер обеспечит более удобный доступ — все необходимое расположено на уровне глаз. Расположение камер рядом, Side-by-sidе (пер. С англ. - Строна к стороне или бок о бок; тоесть морозильная камера расположена сбоку, чаще всего слева, от холодильной) обеспечивает наиболее удобное пользование как холодильной, так и морозильной камерой (Например, Samsung RS-20 NRSV). Но габариты таких холодильников требуют просторной кухни.
Количество моторкомпрессоров. Холодильники бывают одно- и двухмоторкомпрессорные. В одномоторкомпрессорных мотор обслуживает и холодильную и морозильную камеры. Два моторкомпрессора это две независимые холодильные системы, одна из которых обеспечивает работу холодильной камеры, другая морозильной камеры. Это позволяет размораживать одну из камер, не отключая другую (Например, Атлант 6021, Атлант 6026). Двухмоторкомпресорный холодильник дороже аналогичного одномоторкомпрессорного.
Не так давно, на рынке бытовой техники появились модели с одним мотором, которые так же позволяют осуществлять независимую регулировку температур в камерах - одномоторкомпрессорные холодильники с электромагнитным клапаном. В холодильном агрегате этих холодильников дополнительно установлен специальный клапан, который управляет потоками хладагента, циркулирующего в холодильном агрегате. Благодаря клапану камеры холодильника охлаждаются независимо друг от друга, то есть моторкомпрессор может работать только на охлаждение одной камеры, если температура в ней повысилась. Следовательно, холодильник с клапаном имеет раздельную регулировку температуры в камерах (Например, Атлант 5010, ХМ-5011, ХМ-5012, ХМ-5013, ХМ-5014, ХМ-5015). А, как известно, обычный одномоторкомпрессорный холодильник не имеет такой возможности, и если надо понизить температуру, например в холодильной камере, включается моторкомпрессор, который одновременно с охлаждением холодильной камеры будет вынужден совершать, возможно, ненужную в данный момент работу по дополнительному охлаждению морозильной камеры, расходуя на это дополнительную электроэнергию.
Энергопотребление холодильника. Это условное деление холодильника на классы в диапазоне от А до G, где классам А+, А и В соответствуют самые лучшие показатели по экономичности энергопотребления и далее по убыванию этого показателя.
Далее предлагаю Вам рассмотреть типы управления холодильников. Управление в холодильниках бывает механическое и электронное. У каждого типа есть свои преимущества. Холодильники с механическим управлением просты в управлении и их стоимость ниже, чем у аналогичных с электронным управлением. Стоит особо отметить, что такие агрегаты менее чувствительны к перепадам напряжения — это делает их более надежными в местности, где случаются перебои напряжения. Холодильники с электронным управлением более точно поддерживают заданную температуру. Часто в них присутствует индикация текущей температуры и применяется звуковое и визуальное информирование.
Особое внимание при выборе холодильника я предлагаю уделить типу размораживания камер. В холодильном отделении возможны две основные системы размораживания: капельная и No Frost.
При капельной системе размораживания на задней стенке холодильной камеры расположен испаритель (охлаждающий элемент камеры), внизу испарителя находится слив. В холодильной камере во время работы компрессора на задней стенке холодильника образуются льдинки. Через определенные промежутки времени компрессор останавливается, льдинки начинают таять, капельки стекают вниз, в слив, оттуда в специальную ванночку, расположенную на компрессоре, и испаряются (Все холодильники Атлант, Саратов, Бирюса, многие Bosch).
У холодильников с системой No Frost испаритель размещается за задней стенкой или сверху морозильной камеры. Специальный вентилятор обеспечивает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры. Иней образуется не внутри камеры, а только на скрытом испарителе, с которого автоматически удаляется. (Например Whirlpool, Indesit FNF).
Преимущества No Frost.
Отсутствие инея, равномерная температура воздуха внутри холодильника, разница температур на верхней и нижней полках холодильной камеры не превышает 2С. В холодильниках с капельной системой разница может достигать пяти-шести градусов. Равномерность температуры обеспечивает лучшую сохранность продуктов. Система вентиляции позволяет холодильнику быстрее восстановить температуру после того, как открывается дверца (большую роль здесь играет мощность холодильника). Продукты не смерзаются друг с другом.
Недостатки No Frost.
Уровень шума при работе холодильника с системой No Frost выше чем уровень шума при работе холодильника с капельной системой, т. к к шуму моторкомпрессора добавляется шум от вентилятора. Механизм испарителя съедает объем холодильной камеры - аналогичные холодильники с капельной системой вместительнее. Холодильник с No Frost стоит дороже. В холодильнике с системой No Frost рекомендуется хранить тщательно упакованные в герметичные пакеты или пластиковые контейнеры продукты, во избежание их заветривания.
В морозильной камере возможна либо система No Frost, либо ручная разморозка.
Комфортность холодильника определяет наличие дополнительных функций. Таких как возможность перенавески дверей, специальная съемная посуда, полки, световая и звуковая сигнализация, антибактериальное покрытие, ледогенераторы.
Вопросы-ответы
Автор: Демиденко Ирина